Столовая под ключ для предприятия

Столовая под ключ — полный цикл от идеи до первого обеда: анализ помещения, проект, оборудование, персонал, меню, закупки и запуск. Предприятие получает готовую работающую столовую и одного ответственного исполнителя.

Этапы запуска

Ведём проект последовательно, чтобы каждое решение опиралось на предыдущее.

  • Осмотр помещения и сбор требований
  • Планировка зала, кухни и линии раздачи
  • Оборудование и инженерные требования
  • Подбор и обучение персонала
  • Меню, технологические карты и поставщики
  • Пробный запуск и настройка процессов

Один исполнитель вместо нескольких подрядчиков

Не нужно отдельно координировать проектировщиков, поставщиков оборудования, кадровые агентства и поваров — за результат отвечает одна команда.

Что происходит после запуска

После открытия мы можем остаться операционным управляющим столовой или передать налаженные процессы вашей команде.

Что чаще всего спрашивают предприятия

Сколько длится запуск под ключ?

Срок зависит от состояния помещения и объёма работ; называем его после осмотра.

Можно ли увидеть вашу работу?

Да, можно записаться на дегустацию и посетить действующую столовую.

Что нужно от предприятия?

Помещение, базовые инженерные сети и согласованный формат питания и дотации.

Следующий шаг

Запустим столовую на вашем предприятии

Свяжитесь с нами — согласуем осмотр помещения и первые шаги.

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных.