Київська область
Operator 360° запускає та веде корпоративні їдальні на виробничих підприємствах Київської області: організація з нуля, передача діючої їдальні в управління, аудит і реконструкція. Власних об'єктів у Київській області наразі немає. Ми приїжджаємо на підприємство, проводимо аудит і запускаємо їдальню з командою, набраною на місці.
Київська область — регіон великих складських і логістичних комплексів, харчових виробництв та заводів будівельних матеріалів навколо столиці. Підприємства тут часто працюють цілодобово, а колективи налічують сотні людей на зміну.
Особливість регіону — висока конкуренція за персонал. Для багатьох роботодавців організоване харчування стало аргументом у наймі: працівник цінує гарячий обід на території без потреби їхати в місто.
Навколо столиці зосереджені великі складські й логістичні комплекси, харчові виробництва та заводи будівельних матеріалів.
У Києві та області ми починаємо з виїзду на майданчик: оцінюємо приміщення під їдальню, інженерні мережі, графік змін і реальну тривалість обідніх перерв. Далі готуємо концепцію, меню та розрахунок вартості.
Запуск ведемо з командою, набраною на місці: кухарів, працівників роздачі та керівника виробництва підбираємо й навчаємо під стандарти Operator 360°. Постачання будуємо через перевірених постачальників регіону.
Що враховуємо на підприємствах Київщини:
Після заявки домовляємося про візит на підприємство в Києві або в іншому місті області, оглядаємо приміщення та рахуємо кількість порцій. Далі — концепція, меню, розрахунок вартості корпоративного харчування й план запуску.
Якщо підприємство ще без їдальні — починаємо з організації їдальні з нуля. Якщо їдальня вже працює — проводимо аудит і беремо її в операційне управління.
Питання та відповіді
Так. Після заявки домовляємося про візит на підприємство в Києві чи будь-якому місті області, оглядаємо приміщення та рахуємо кількість порцій.
Так, працюємо з резидентами індустріальних парків: узгоджуємо вимоги до приміщення, вентиляції та інженерії з управляючою компанією парку.
Формат визначаємо після розрахунку: важливі не лише штатні одиниці, а й реальна відвідуваність за змінами. Залиште заявку — порахуємо під ваші умови.
Наступний крок
Залиште контакти — зв'яжемося, уточнимо задачу й запропонуємо формат роботи.