Корпоративне харчування для підприємств України

Operator 360° організовує харчування працівників безпосередньо на території підприємства. Ми можемо відкрити нову їдальню або взяти в управління діючу — і далі щодня відповідаємо за персонал, меню, закупівлі та HACCP.

Що таке корпоративне харчування на підприємстві

Це не доставка обідів і не кейтеринг на заходи. Це власна їдальня на вашому підприємстві, яку повністю веде оператор: страви готують на місці, а працівники отримують гарячий обід у свою перерву.

Сьогодні наша мережа — 6 корпоративних їдалень, понад 900 обідів щодня.

Два способи почати

Формат залежить від того, що у вас є зараз.

  • Їдальні немає — запускаємо з нуля: проєкт, обладнання, команда, меню, перший обід
  • Їдальня є — беремо в управління або спочатку проводимо аудит
  • Приміщення потребує оновлення — реконструюємо та перезапускаємо

Що входить у роботу оператора

Ми беремо на себе повний цикл, щоб підприємство не витрачало на їдальню час керівників.

  • Підбір і управління персоналом
  • Меню та технологічні карти
  • Закупівлі й контроль якості продуктів
  • HACCP і санітарні норми
  • Облік і звітність
  • Щоденна робота їдальні

Для кого підходить

Для заводів, фабрик, складів і логістичних центрів, у тому числі з роботою у 2–3 зміни. Реальні об’єкти сьогодні — у Хмельницькому та Златополі (Харківська область).

Як підприємство контролює харчування

До початку роботи погоджуємо меню, графік змін, формат оплати та показники звітності. Важливо бачити не лише загальний рахунок, а й фактичну кількість обідів, зауваження працівників і дії щодо їх усунення.

Підприємство визначає умови користування приміщенням і розмір компенсації обідів. Operator 360° відповідає за узгоджений обсяг щоденних операцій: персонал, закупівлі, приготування, видачу та контроль безпечності.

Корисні статті

Що найчастіше запитують підприємства

Чим корпоративне харчування відрізняється від доставки обідів?

Їжу готують на місці, у їдальні підприємства. Оператор відповідає за всю роботу їдальні, а не лише привозить готові страви.

Хто оплачує обіди?

Це рішення підприємства: повна оплата, часткова компенсація або оплата працівниками. Ми допоможемо вибрати формат.

Скільки коштує?

Залежить від кількості порцій, меню і стану приміщення. Точний розрахунок — після огляду.

Чи працюєте ви в моєму регіоні?

Об’єкти зараз у Хмельницькій та Харківській областях. Інші регіони розглядаємо після огляду підприємства.

Наступний крок

Обговоримо харчування на вашому підприємстві

Залиште заявку — уточнимо задачу й запропонуємо формат.

Натискаючи кнопку, ви погоджуєтеся на обробку персональних даних.