Житомирська область
Operator 360° запускає та веде корпоративні їдальні на виробничих підприємствах Житомирської області: організація з нуля, передача діючої їдальні в управління, аудит і реконструкція. Власних об'єктів у Житомирській області наразі немає. Ми приїжджаємо на підприємство, проводимо аудит і запускаємо їдальню з командою, набраною на місці.
Житомирська область — регіон деревообробки, видобутку й обробки каменю та харчової промисловості. Багато виробництв розташовані поза обласним центром, де їдальня на території — часто єдиний спосіб організувати гаряче харчування для зміни.
Віддаленість підприємств від міста означає, що працівники не можуть поїхати на обід — питання харчування роботодавець вирішує або системно, або ніяк. Ми пропонуємо системне рішення.
Тут розвинені деревообробка, видобуток і обробка каменю та харчова промисловість — часто з виробництвами поза обласним центром.
У Житомирі та області починаємо з виїзного аудиту: дивимося приміщення, мережі, графік змін, оцінюємо логістику постачання до конкретного майданчика. Далі — концепція, меню, кошторис і план запуску.
Персонал набираємо на місці та навчаємо за стандартами Operator 360°. Для віддалених об'єктів плануємо графік поставок із запасом, щоб меню не залежало від разових затримок.
Особливості роботи в Житомирській області:
Після заявки домовляємося про візит на підприємство в Житомирі або в іншому місті області, оглядаємо приміщення та рахуємо кількість порцій. Далі — концепція, меню, розрахунок вартості корпоративного харчування й план запуску.
Якщо підприємство ще без їдальні — починаємо з організації їдальні з нуля. Якщо їдальня вже працює — проводимо аудит і беремо її в операційне управління.
Питання та відповіді
Так, значна частина виробництв області розташована в районах — ми оцінюємо логістику й підбір персоналу для кожного майданчика окремо.
Приміщення з можливістю підключення до води, каналізації, електрики та вентиляції, а також узгоджений формат оплати обідів. Технологію, обладнання й процеси беремо на себе.
Так, можна замовити дегустацію — відвідати одну з наших діючих їдалень і скуштувати страви.
Наступний крок
Залиште контакти — зв'яжемося, уточнимо задачу й запропонуємо формат роботи.