Ознаки, що їдальні потрібне оновлення
Довгі черги в перерву, застаріле обладнання, незручна логістика кухні або зал, у якому працівники не хочуть обідати — все це сигнали до реконструкції.
Реконструкція їдальні
Реконструкція та оновлення їдальні підприємства
Реконструкція їдальні — це оновлення залу, кухні та лінії роздачі, щоб працівники швидше отримували обід, а їдальня виглядала сучасно й відповідала санітарним вимогам. Ми плануємо зміни так, щоб результат був зручним і для персоналу, і для відвідувачів.
Що ми оновлюємо
Обсяг робіт визначаємо після огляду, щоб не змінювати те, що працює.
- Планування та освітлення залу
- Лінія роздачі та пропускна здатність
- Зонування й обладнання кухні
- Відповідність вимогам HACCP
Приклади оновлених об’єктів
На сторінці кейсів можна порівняти фото корпоративних їдалень у Хмельницькому та Златополі до й після оновлення.
Корисні статті
Питання та відповіді
Що найчастіше запитують підприємства
Чи можна оновити їдальню без повної зупинки?
Часто роботи можна розбити на етапи; можливість визначаємо під час планування.
Ви лише проєктуєте чи й керуєте їдальнею після ремонту?
Можемо взяти їдальню в операційне управління після оновлення.
Як оцінити бюджет реконструкції?
Після огляду приміщення ми описуємо необхідні зміни, а бюджет розраховується під конкретний обсяг.
Наступний крок
Оцінимо, що варто оновити у вашій їдальні
Залиште контакти — домовимося про огляд приміщення.