Чек-лист
Що варто перевірити:
Під час вибору партнера порівняйте обсяг відповідальності, який передбачає аутсорсинг їдальні.
- Діючі їдальні, які можна відвідати
- Дегустація в реальних умовах
- Система HACCP
- Прозора звітність і облік
- Чіткі стандарти якості в договорі
- Досвід із підприємствами вашого розміру